tarihinde yayınlandı Yorum yapın

Diyetisyen Elvan ODABAŞI – FORMEO

1981 yılında Ordu’ nun Ünye ilçesinde dünyaya gelen Elvan Odabaşı ilk, orta ve lise eğitimini Samsun’da tamamladı. Ortaokulda oratoryo ile ilgilenen Elvan Odabaşı lise yıllarında tiyatroya yöneldi. Okul içerisinde birçok tiyatro oyununda görev aldıktan ve lise öğrenimini tamamladıktan sonra 1999 yılında üniversiteyi kazandı.
‘Kendisi bazen mesleğindeki/iletişimindeki başarısının tiyatro yeteneğinden kaynaklandığını söyler’

2004 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun oldu.
Aynı yıl, bitirme tezi olarak hazırladığı “Beslenme ve diyetetik öğrencilerinde yeme davranış bozukluğu görülme sıklığı” adlı tezi, Avrupa’da yayınlanan Diets Newsletter dergisinde yayınlanarak ses getirdi.

Okuldan mezun olur olmaz, Ankara Eğitim Araştırma Hastanesi Can Yemek Sanayi bünyesinde yönetici kurum diyetisyeni olarak çalışmaya başladı.
Çeşitli sağlık kuruluşlarında beslenme ve diyet danışmanı olarak çalışmalarını yürüterek tecrübe edindi.
Başarılı çalışmalarından dolayı dikkatleri üzerine çeken Odabaşı Kanar, kısa sürede Türkiye Diyetisyenler Derneği yönetim kurulu üyesi ve Uluslararası platformda American Dietetic Association üyesi oldu. Aynı zamanda Diyabet Derneği ve Çölyak derneği üyesi olan diyetisyen Elvan Odabaşı Kanar’ın Ankara Gençlere Hizmet Derneğin de de üyeliği bulunmaktadır.

FORMEO

2006 yılında yaşamakta olduğu Ankara’da FORMEO Beslenme Eğitimi ve Diyet Danışmanlık Merkezini kurarak, aralarında birçok bürokratın bulunduğu danışanlarına hizmet vermeye başladı.

Kurduğu Beslenme Eğitimi ve Diyet Danışmanlık merkezinde, aile hekimi psikiyatrist ve diyetisyenlerden oluşan ekip arkadaşları ile birlikte
*Kilo verme,
*Kilo alma,
*Hamilelik ve emziklilik döneminde beslenme,
*Çocukluk ve Adölesan (genç) döneminde beslenme,
*Hastalıklarda beslenme,
*Kurum diyetisyenliği,
*Yeme davranış bozukluğunda beslenme ve davranış tedavisi üzerine yürüttüğü çalışmalara devam ediyor.

FORMEO Beslenme Eğitimi ve Diyet Danışmanlık Merkezi bünyesinde, Türkiye’nin ilk Diyet ve Sağlık gazetesi SIFIR KALORİ(FORMEO) ‘yi çıkartan Elvan Odabaşı Kanar aynı zamanda gazetenin editörlüğünü yapıyor…

Alanı ile ilgili birçok sertifika programlarına katılan Diyetisyen Elvan Odabaşı Kanar katıldığı tüm sertifika programlarını ve kursları başarıyla tamamlayıp her birinden sertifika almaya hak kazanmıştır. Katıldığı kongre, sertifika programı ve kurslardan bazıları;

• 4. Ulusal Obezite Kongresi (16-19 Kasım 2006) Antalya
• 5. Uluslar arası Beslenme ve Diyetetik Kongresi (12-15 Nisan 2006)Hacettepe Üniversitesi Kültür Merkezi
• 5. Uluslar arası Beslenme ve Diyetetik Kongresi (12-15 Nisan 2006) Obezite Diyetisyenliği Kursu Sertifikası
• Tübitak “2.International Congress on Food and Nutrition” (24-26 Ocak 2007) İstanbul
• Türkiye Diyetisyenler Derneği “Yetişkinlerde Ağırlık Yönetimi”( 4-5-6 Mayıs 2007)Abant- Bolu
• Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Günleri (8-9 Haziran 2007) Hacettepe Üniversitesi- Ankara
• 6. Uluslar arası Beslenme ve Diyetetik Kongresi (2-6 Nisan 2008 )- Antalya
• 5. Ulusal Obezite Kongresi (06-09 Kasım 2008) Çeşme – İzmir
• Çocuk ve Ergenlerde Ağırlık Yönetimi Kursu (17-19 Nisan 2009) Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü ile Prof Dr. Ayşe Baysal Beslenme Eğitimi ve Araştırma Vakfınca düzenlendi.
• 7. Uluslar arası Beslenme ve Diyetetik Kongresi (14-18 Nisan 2010) İstanbul
• Bebek ve Çocuk Beslenmesi Kursu (18 Nisan 20010) İstanbul

Verdiği Konferans ve Eğitim Konuları

* Sağlıklı Yaşlanma
*Doya Doya Yiyerek Zayıflama
*Sağlıklı Beslenme ve Kaliteli Yaşam
*Hamilelik Döneminde Anne ve Bebeğin Beslenmesi
*0–3 Yaş Bebek Beslenmesi
*Üniversite Sınavı Öncesi Beslenme ve Beslenmenin Sınav Başarısı Üzerindeki Mucizevî Etkisi
*Okul öncesi Beslenme
*Okul Döneminde Beslenme ve Ebeveynlerin Doğru Beslenme Alışkanlıkları Kazandırmadaki Önemi
*Ofis Ortamında Beslenme
*Beslenmede Doğru Bilinen Yanlışlar
*En güzel Kadın İçin Beslenme
*Sporcularda Beslenme
*Kısıtlı zamanda/yoğun iş hayatında doğru beslenme ve kilo verme teknikleri

tarihinde yayınlandı Yorum yapın

Diyetisyen Merve TIĞLI Uzman

Uzman Diyetisyen Merve Tığlı CINAR, 2002 yılında başladığı Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde 2007 yılında başarı ile mezun olmuştur.

2012 yılında Hacettepe Üniversitesi Sağlık BilimleriFakültesi “Diyetetik Ana Bilim Dalı”nda “Zayıflama Diyeti Uygulayan Bireylerin Başarı Oranları ve Etkileyen Faktörlerin Saptanması “ başlıklı teziyle Bilim Uzmanlığı diplomasını almıştır.
Öğrenciliğinin son yılında Gıda- SA bünyesinde ürün danışmanlığının yanı sıra kişilerin yağ ve vücut analizlerini değerlendirilmesi konusunda çalışmıştır.

İş hayatına GENAR ENSTİTÜSÜ’ nde başlayan ve 1,5 yıl süresince nutrigenetik alanında çalışıp aynı zamanda özel bir kurumda beslenme danışmanlığı yapan Merve Tığlı, Ocak 2009 itibariyle Reform Beslenme Eğitimi ve Danışmanlık ekibine katılmıştır, aynı tarihlerde Nevşehir Özel VERSA Hastanesi’nin beslenme ve diyet bölümü kuruculuğunu yapan Dyt. Merve Tığlı 9 ay süresince poliklinik diyetisyenliği görevini sürdürmüştür.

4 yıldır Reform Beslenme Eğitimi ve Danışmanlık Merkezinde zayıflama, kilo alma, kilo kontrolü vb konularda çalışmakta olup,haftanın belli günlerinde Mars Athletic Club (MAC)/PANORA spor merkezinde ve Özel Boylam Psikiyatri Hastanesinde beslenme danışmanlığı yapmaktadır. Ayrıca çeşitli gazete, dergi ve internet sitelerinde yazılar yazmakta ve ziyaretçilerin sorularını yanıtlamakta olup, kurumsal beslenme danışmanlığı , menü hazırlama vb görevlerini yerine getirmektedir.

2012 yılının Eylül ayında eğitim için gittiği Amerika da bulunduğu süre içinde Chicago da bulunan DePaul Üniversitesi öğrencilerine “sağlıklı beslenme” sunumları yapmış, ADA’nın çeşitli organizasyonlarda gönüllü olarak çalışmış ve 2012 Kasım ayında Amerikan Diyetisyenler Derneği tarafından San Antonio/Texas’da düzenlenen “Yetişkinlerde Kilo Yönetimi” eğitimini başarıyla tamamlamıştır.

Hacettepe Üniversitesindeki eğitimi süresince;

Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde ve Yüksek İhtisas Hastanesi Diyet Polikliniği departmanında yetişkin beslenmesi,

Hacettepe Üniversitesi Çocuk Hastanesinde çocuk hastalıklarında beslenme tedavisi ve enteral-parenteral beslenme uygulamaları,

Hacettepe Üniversitesi Merkez Kafeteryalar ve Gazi Üniversitesi Hastanesi’nde “Toplu Beslenme Sistemleri”,

İstanbul Özel V.K.V Amerikan Hastanesinde elektif stajlarını tamamlamıştır.

Ankara Özel Mesa Hastanesinde ve İstanbul Özel Acıbadem Hastanesinde gönüllü olarak staj yapmıştır.

Basılı Kitap ve Yayınları :

FİZİKSEL AKTİVİTENİN OBEZİTE VE KİLO KONTROLÜ ÜZERİNDEKİ ROLÜ VE ETKİLERİ, 2007 – Seminer

OBEZ VE NORMAL BİREYLERİN BESLENME DURUMUNUN VE SAĞLIK YAŞAM KALİTELERİNİN SAPTANMASI,2007 – Mezuniyet Tezi

ANNE SÜTÜNÜN ÇOCUKLUK OBEZİTESİ ÜZERİNE KORUYUCU ETKİLERİ, 2008- Seminer

BÖBREK TRANSPLANTASYONU VE BESLENME TEDAVİSİ, 2009-Seminer

TAMAMLAYICI VE ALTERNATİF TIP TEDAVİSİNİN GEBELİKTE KULLANIMI, GEBELİK ÜZERİNDE ROLÜ VE ETKİLERİ, 2009-Seminer

NÖROLOJİK PSİKİYATRİK HASTALIKLARDA MİNERALLERİN ROLÜ VE ETKİLERİ, 2009-seminer

ZAYIFLAMA DİYETLERİ UYGULAYAN BİREYLERİN BAŞARI ORANLARI VE ETKİLEYEN FAKTÖRLERİN SAPTANMASI,2012- Bilim Uzmanlığı Tezi

tarihinde yayınlandı Yorum yapın

VİTA Beslenme ve Spor Merkezi – E. Kübra Zeydanlı

2012 yılında Ankara Gazi Anadolu Lisesi’nden mezun olarak, Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’ne başladı. Burada aldığı lisans eğitimini şeref öğrencisi olarak bitirdi. Hemen ardından Çocuk Gelişimi bölümünden uzaktan ön lisans dersleri almaya başladı.

Eğitim hayatı boyunca Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyet Topluluğu’nda aktif rol aldı, başkanlık ve yönetim kurulu başkanlığı görevlerini üstlendi. Sosyal ve mesleki etkinliklerde bölüm ve/veya üniversite temsilcisi olarak sıkça yer aldı. İlk ve orta öğretim öğrencilerine beslenme eğitimleri verdi.

Zekai Tahir Burak K.S.E.A Hastanesi’nde, Hacettepe Üniversitesi Erişkin, Onkoloji ve Çocuk Hastaneleri’nde stajyer olarak çalıştı. Ayrıca Hacettepe Üniversitesi’ne ait 3 kurumun mutfağında da stajyer diyetisyen olarak görev aldı.
2015 yılından itibaren mesleki yazarlık yapmaya başlayan Kübra Zeydanlı’nın yazıları bugüne kadar pek çok sitede ve dergide yayınlanmıştır. Şuanda Milliyet diyet köşesinde, gencdiyetisyenler ve marifetlikadınlar sitelerinde daimi yazarlık yapmaktadır. Bunun dışında çeşitli dergilerde dönem dönem yazmaya devam etmektedir.

2017’de Ankara Keçiören’de VİTA Beslenme ve Spor Merkezi’ni kurmuştur. Burada yüz yüze diyet ve bireysel egzersiz sistemini kullanmakta instagram dyt.kubrazeydanli hesabı üzerinden ise online diyet sistemiyle çalışmaktadır.

Mesleki gelişimini çeşitli kurslarla desteklemiştir. Bunlardan bazıları; Yeme Bozukluğu Diyetisyeni Kursu, Malnutrisyon ve Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi Kursu, Vitamin ve Mineral Kursu, Besin-İlaç Etkileşimi Kursu’dur. Bu mesleki kursların yanı sıra alanıyla ilgili pek çok sempozyum ve kongreye katılmıştır. Kişisel gelişimini de önemseyerek bu konuda pek çok eğitime katılmıştır. Bunlardan bazıları; Bireysel Koçluk, NLP Practitioner, Etkili İletişim, Beden Dili, İkna Teknikleri, Etkili Konuşma ve Diksiyon, Liderlik Teknikleri’dir.

2017 yılında özel olarak ilgilendiği polikistik over sendromu ve beslenme tedavisi hakkında kitabını kaleme almaya başlamıştır.

Çok küçük yaşlarda yemek yapmaya başlamış, gastronomi ve mutfak sanatlarını bir tutku olarak görmüştür. Bu konudaki yeteneğini yemek kurslarına katılarak geliştirmiş ve her zaman diyetin/sağlıklı beslenmenin mutfakta başladığına inanmıştır.

“Diyet Mutfakta Başlar”,

“Geri Alacağın Kiloyu Verme”,

“Diyet Yapma, Sağlıklı Beslenme Alışkanlığı Kazan” gibi sloganlarla kısa sürede ilerleme göstermiştir.